Pizzeria Smoking Bianco
Ein Geheimtipp für echte napolitanische Pizza in Hannover. Unsere Pizzeria steht für unverfälschten Genuss und die Einhaltung der strengen Kriterien der Associazione Verace Pizza Napoletana. Der Ursprung von Smoking Bianco liegt in einem beliebten Pizza-Foodtruck, dessen Erfolg uns inspirierte, eine feste Adresse für Pizza-Liebhaber zu schaffen. Bei uns genießen Sie jede Pizza, die ausschließlich aus ausgewählten Zutaten und nach traditioneller Art handgefertigt wird. Unser Teig durchläuft eine sorgfältige Vorbereitung, die essentiell ist für das einzigartige Geschmackserlebnis. Besuchen Sie uns in der gemütlichen Atmosphäre unserer Pizzeria oder erleben Sie unsere Küche bei Ihnen zu Hause durch unseren Lieferdienst oder mieten Sie unseren Foodtruck für Ihre Veranstaltungen.
Eröffnung der Pizzeria
Die Pizzeria Smoking Bianco in Hannover feierte ihre Eröffnung 2023, die den erfolgreichen Übergang vom Foodtruck zu einer festen Adresse unterstrich. Im Herzen der Nordstadt Hannovers auf dem Engelbosteler Damm gelegen, öffnete Smoking Bianco seine Türen, um die bewährte Handwerkskunst und die authentische napolitanische Pizza für alle zugänglich zu machen. Die Eröffnungsfeier zog viele Besucher an, die gespannt waren, die bekannten und beliebten Pizzen nun in einem gemütlichen Restaurantambiente genießen zu können. Mit dieser Eröffnung hat Smoking Bianco ein neues Kapitel aufgeschlagen, das Freude und Tradition in den Mittelpunkt stellt.
Die Foodtruck Idee
Die Idee für den Foodtruck von Smoking Bianco entstand aus der Leidenschaft für authentische, napolitanische Pizza und dem Wunsch, diese direkt zu den Liebhabern guter napolitanischer Pizza zu bringen. Anfangs diente der Foodtruck als mobiles Experimentierfeld, um die Reaktionen der Kunden auf verschiedene Pizzavariationen zu testen. Der große Anklang und die positive Resonanz bestärkten uns, aus dem Foodtruck-Konzept eine feste gastronomische Einrichtung zu entwickeln. Mit dem Foodtruck erreichten wir schnell eine treue Fangemeinde, was den entscheidenden Impuls gab, die Pizzeria Smoking Bianco in Hannover zu eröffnen.
